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甜品—蓝莓核桃豆腐

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发表于 2016-5-16 13:59:34 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP归属地: 中国四川绵阳

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说到夏天,想起美味可口的甜品,就心里非常凉爽。在做甜品的过程中加入魔芋粉不但可以增加甜品的黏性,还能更Q弹。关键是,吃完还能减少糖分在体内的吸收,不怕胖哦。
食材准备:
核桃50g,蓝莓果酱,魔芋果冻粉1.5g(半小勺),水500g,糖1大勺
做法步骤:
第一步:把核桃洗净后泡一夜,要泡透,加纯净水打成核桃露,过滤。
第二步:取300ml核桃露,加糖搅匀,自己尝一下甜度,不用太甜,慢慢撒入1.5g魔芋粉搅匀。
第三步:把核桃露放入锅中加热,煮沸后倒入模具冷却定型。
第四步:成型后切成小块,淋上稀释过的蓝莓果酱即可。

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发表于 2016-5-16 14:12:50 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
夏天吃好安逸
发表于 2020-5-28 13:53:12 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
冬天给封口费?
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