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[自驾游] 三亚美味挡不住

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发表于 2016-9-13 11:32:19 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP归属地: 中国山东枣庄

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  小琪子(小编)三亚吃货记,很多人说去了三亚不知道吃啥,不了解当地的特色小吃,也担心遇到传说中的38元“一只”的坑爹虾,小琪子也是怕怕的,陪家人去三亚,吃了两天海鲜突然觉得宝宝心里苦,但宝宝不说的感觉,后来竟然在三亚发现了熟悉的毛家(毛家饭店-榆亚路店),不由主的走了进去,虽然一开始只是希望避免38元的虾,但发现里面不单单有熟悉的味道,还有各种当地特色美食,让小琪子肚皮撑的晚上半夜都睡不着了...哈哈哈哈

  1.文昌鸡

  

  (小旗子手机拍的,轻喷)

  号称“海南传统四大名菜之首”,因产于文昌而得名,而且还是驰名中外的一道名菜。在这不得不提,传统文昌鸡一般做白灼的,小编在三亚毛家饭店(榆亚路店)尝到了新颖做法,将鸡加木耳煲汤,汤鲜味十足,鸡肉香嫩,口感非常独特,让我流连忘返。

  2.椰子饭

  

  采用新鲜椰子放入糯米蒸熟,椰子水的香味结合糯米的糯软,口感香甜,十分好吃。爱吃甜食的可以尝试。

  3.椰子鸡

  

  椰子鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,虽然现在全国各地哪里都有,小编尝过的鸡也不少,但是此鸡非彼鸡,此鸡用海南椰子和海南走地鸡蒸煮而成,口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口,有益气生津的效果。有助于缓解年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等功能哦,小旗子最爱最爱最爱.....

  4.蒜蓉粉丝蒸扇贝

  

  采用海南当地扇贝,现杀现腌制,加入粉丝和蒜蓉蒸熟,鲜嫩可口,不得不尝哇。

  5.椰香芋圆汤

  

  海南特色的白薯和紫薯淀粉制成的,添加椰汁、鸡蛋和枸杞煮成甜汤,口感qq的。很适合小朋友和老人。

  6.清蒸石斑鱼

  

  石斑鱼是特别好吃的一类海鱼,肉质鲜美且刺少,毛家大厨采用独特工艺蒸制去除了海鱼的腥味,保留了鱼肉的鲜美口感,写到这里小琪子饿了....

  7.清蒸多宝鱼

  

  多宝鱼胶原蛋白丰富,营养丰富,毛家大厨采用传统粤式做法即清蒸多宝鱼,保留了多宝鱼的营养和鲜美肉质,没骨头,老人小孩叔叔阿姨哥哥姐姐弟弟妹妹的最爱吖。

  8.鲜榨椰浆

  

  新鲜椰子取椰子水和椰子肉搅拌而成,色泽乳白,入口香甜,是海南独树一帜的消暑饮品。

  9.鲜榨芒果汁

  10........

  好吃的太多太多了,小琪子数不过来了,只能给大家推荐这几道美食先啦,需要注意的是并不是每一家毛家都有的呢,是在榆亚路的毛家饭店哦,有团购很实惠哦,嘻嘻,这期小琪子三亚吃货篇就到这啦,期待下次的吃货篇篇篇篇吧!

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