春节旅游季 ——黑山谷龙鳞石海 乡村暖冬美食乐享

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春节旅游季

黑山谷龙鳞石海 乡村暖冬美食乐享

继元旦起取消重庆至万盛高速过路费之后万盛又玩“新花招“，乡村美食乐享让你在年关之际感受别样的农家风情美食盛宴。这个春节，万盛红苗年猪盛宴，邀四方客前来品尝乡村风情苗家美食，体验独特的杀年猪、饮苗家砸酒、苗家年猪宴。带上你的亲朋好友来万盛农家乐度假，感受农家别样的节日气氛。

万盛农家风情美食春节为你缤纷呈现！

九斗碗年猪宴

“九斗碗”主要由“三大钵、三大方、三小方”组成，三三得九而得名。苗族“年猪宴” 过年要喝刨猪汤，按照万盛当地人的风俗人们会把自家养的猪杀了，然后邀请亲戚朋友到家里来吃饭，而菜的主要内容就是猪肉，如：炒猪肝、烧血旺、回锅肉、红烧肉等等。万盛石林的苗族同胞把年猪宴称为“吃刨汤”，常的做法有两种：一是将猪内脏洗净切碎，加上上等好肉，配上姜、蒜、花椒等佐料合煮成一锅；二是通过煎、炒、蒸、炖等形式分别加工，煮成苗族同胞俗称的“九斗碗”。

参考价格

人均消费：30元左右

猪肉：15元/斤

滨江烤鱼

万盛主城烤鱼一条街“孝子河畔”，滨江路的烤鱼可谓是万盛美食的一大亮点。川式烤鱼采用先烤后炖的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。鱼肉外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味道鲜美。

参考价格

人均消费：35元左右

烤鱼：20元/斤

黑山烤羊

万盛黑山烤羊选用大黑山放养的山羊，烤全羊孜然香扑鼻，外皮焦脆，内里却嫩得惊人。当那冒着热气。流着羊油，闪着诱人光泽的黑山烤全羊散发出无法抵抗的香味时，迫不及待的刮下一块放入口中细嚼，肥而不腻，嫩而不滑，回味悠长。

参考价格

人均消费：35元左右

烤羊：35-40元/斤

八O一田螺

八O一田螺是万盛区南桐镇的招牌菜，远近闻名。一盘香辣的田螺上桌，田螺与辣椒各占一半，其味麻辣鲜香，让人爱不释口。

参考价格

人均消费：35元左右

田螺：30元/份

鱼子岗土黄鳝

鳝鱼肉质鲜嫩，营养丰富。鱼子岗农家乐的干煸鳝段那叫一绝！选用黑山野生土黄鳝，加干辣椒、青椒花椒爆炒而成，彩色红润，肉质香辣，令人垂涎欲滴，食指大动。

参考价格

人均消费：35元左右

黄鳝：50元/斤

温馨小提示：非去不可，万盛温泉乐享

重庆戴斯圣杰温泉酒店

位于黑山谷风景区，是目前黑山谷景区唯一的5星级私产酒店，戴斯酒店成熟的配套设施与景区原生态的自然景色给予人们带来的将是无与伦比的享受。干燥的冬季，来万盛品尝美味“年猪宴”的同时，享受一个暖暖的冬天吧！

地址：万盛黑山谷风景区南门

樱花温泉度假村

万盛樱花温泉度假村是一个集住宿、餐饮、娱乐和泳浴为一体的二星级旅游饭店，位于万盛区与綦江县的交界处。度假村内樱花成行，温泉久负盛名，常年水温31～50℃的泉眼有3个，建有室内、室外游泳池，浴桶等系列泳浴设施，泉水矿化度高，对风湿、关节炎、皮肤病、胃病、肩周炎等多种疾病具有一定的治疗作用。

地址：万盛区南桐镇温塘村