麻辣鲜香的羊杂开胃粉（自制）

山野孤鹤

快乐依依 发表于 2011-12-12 21:54
要是能吃上一碗就巴适了。

让我们一起努力吧

广柑

山野孤鹤 发表于 2011-12-12 21:43
切小块下锅去血水，沥出后淘洗干净备用。菜油煎熟后改文火下白糖翻炒至化净，然后下姜块、剁细的郫县豆瓣 ...

不错,学到了,谢谢.

森林虎

鹤兄，你经常整些好吃的眼气我们，撒子意思哦，口水都吞干了，好久整点来，尝尝{:soso_e145:}

森林虎

鹤兄，你经常整些好吃的眼气我们，撒子意思哦，口水都吞干了，好久整点来，尝尝{:soso_e145:}

山野孤鹤

森林虎 发表于 2011-12-13 14:47
鹤兄，你经常整些好吃的眼气我们，撒子意思哦，口水都吞干了，好久整点来，尝尝

在很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远、很远的将来，让我们一起期待吧......

山野孤鹤

广柑 发表于 2011-12-13 12:47
不错,学到了,谢谢.

不用客气噻，我也不知道对不对头，抛块砖头出来好引高人指点

广柑

山野孤鹤 发表于 2011-12-13 16:55
不用客气噻，我也不知道对不对头，抛块砖头出来好引高人指点

自己觉得好吃就行了啥,管他对不对哟.

山野孤鹤

广柑 发表于 2011-12-13 17:44
自己觉得好吃就行了啥,管他对不对哟.

就是这个理儿

鲁渝妈

晚上按图索骥学了下，没得到家人的好评，看来我还要努力

山野孤鹤

淡~然 发表于 2011-12-13 20:40
晚上按图索骥学了下，没得到家人的好评，看来我还要努力

配方都差不到好多，就是比例和火候问题，香料一定不要放多了