渝毛驴全驴宴在24券的第一次团购活动

jhpmgm · 发表于 2011-5-21 17:27:48

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本帖最后由 jhpmgm 于 2011-5-21 17:28 编辑

驴肉：《本草纲目》兽部第五十卷/兽之一驴记载："驴肉味甘、无毒、解心烦、止风狂、能安心气、补血益气、治劳损"。

《千金·食治》记载："主风狂，愁忧不乐，能安心气"。

《日华子本草》："解心烦，止凤狂，治一切风。"

《饮膳正要》记载："驴，食之能治风眩"。

驴骨：《本草纲目》记载："牝驴骨煮汁服，治多年消渴。"

驴鞭：是古药典中公认的补肾保健上品，具有滋阴补肾、生精提神作用，其功效仅次于鹿鞭，更被誉为"男人餐桌上的伟哥"。

《四川中药志》记载："性温，味甘咸，无毒。滋肾壮阳"；"治阳痿不举，筋骨酸软及肾囊现冷"。

《吉林中草药》记载："强筋，壮骨，滋阴扑虚。治骨结核、竹髓炎、血虚气弱、妇女乳汁不足"。

驴皮：《本草纲目》中驴皮称之为"圣药"，与人参、鹿茸并称"中药三宝"，具有很好的补血、补虚、补气、养颜、防治癌症之功效。孕妇食用可养血安胎，体质虚弱、畏寒易感冒的人食用可改善体质增强抵抗力。女士常食可改善面色无光、平整皱纹、淡化色斑。驴皮富含骨胶原，蛋白质及水解产物氨基酸和多种微量元素。据台湾《中国时报》2001年11月17日《中药材"驴皮"可治疗癌症》一文中报导："太平洋紫衫醇被誉为近20年来最有效的治癌药物。国内最新研究则发现，传统中药材"驴皮"经特殊处理后萃取的成份，对部分癌症的抑制癌细胞效果比太平洋紫衫醇还好，甚至高出100倍。"

驴肝脏：唐孙思邈创立"以肝补肝"和"以脏治脏"理论富有科学内涵。胰导素，多酶片，各种激素类制剂就是从动物内脏中提取的。驴肝、腰、肚、肠、耳、尾、口条、蹄筋、骨髓均口味馨香、脆而柔嫩，可健脾肾、固精填髓、补血益气、护肤养颜。
驴肉属于温补型肉类一年四季都可食用

我店以当日宰杀肉驴为原料开发出多种适合重庆人口味的菜式，欢迎大家来品尝！