驴嘴吃过厦门---让美味在唇齿间舞蹈

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                              让美食在唇舌间跳舞——厦门美食记
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                   去厦门的冲动源于在网络上看到的一句话“如果没有美食，谁还去厦门”，厦门的美景早已有所耳闻，而美食也是吸引我四处游走的源动力之一。人一辈子，就是应该到没有去过的地方走走看看，把没有吃过的东西一一尝遍，管它好吃不好吃呢。你说，对吧？

             那就在炎炎的夏日，像我一样，请上几天假期，到厦门去吧，那里有清凉的海风，纯蓝色的大海，金色颗粒的沙滩，最重要的，还有各式的美食，跟我一起去吧！

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　目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的别称叫“枪乌贼”，一种是躯干部细长的鱿鱼，它的别称是“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。

第一次吃这种叫小管对鱿鱼，和我们平时吃得铁板鱿鱼那种味道完全不一样，很鲜很糯。当地人也特别喜欢吃，每一家海鲜店也都热情的给我们这些外地人推荐吃小管，价格便宜、新鲜、又好吃！

这是第二天吃的小管，味道没有第一天弄得好吃，卖相也没有第一天的好看。 这是因为这家店和第一天的那家店不一样，

第一天吃的叫 一品海鲜，第二天吃的叫 老朋友，两家店都生意很好，价格也很公道，在铜陵当地都很有名，想去的话，随便找辆三轮，一说就可以去了！

2.
鲨鱼肉

提到鲨鱼,大家大多数会想到张着血盆大口,跃出水面捕食的大白鲨。提到吃鲨鱼，大家肯定首先想到的就是鱼翅，那太昂贵了。

这次吃的是鲨鱼肉，价格很便宜的，鲨鱼肉汤，很清淡，厨师也没有放多少味精，喝汤很爽的。鲨鱼肉吃起口感很“老”，有点粗，肉质还算鲜美，主要原因估计确实是纯天然吧。因为没有谁去喂鲨鱼的饲料和催长素之类的。

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厦门东山岛吃海鲜最大的特点还是便宜，新鲜。

第一天到厦门东山岛的第一顿就这样就结束了，，

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一觉醒来，不觉已在东山呆了一天了，住在临海的台湾饭店，打开窗就能看到海，走出去就能到沙滩，沙子很松软，海水真的很蓝。

四处游荡中，才发现东山还有一个最大的特点：空气中不时中都能闻到海鲜的腥味哦，因为这里有好几个海鲜的批发市场，街上的干海产品批发店也到处都是。

站在房间的窗户望海：

这里的沙 颗粒比较大，很干净，，

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早晨起来，问服务员，当地人最喜欢吃的是什么？
答：粥啊，我们这里的地瓜粥很好喝的。说实话，对于喝粥，一直没有什么喜好。不过，既然是当地的特产，也也要去尝尝的，没想到，一个简单的早餐却给我了惊喜。

地瓜粥，很简单，用高压锅慢慢熬制出来的，地瓜很少，粥很浓，很香，一坐下来，就先用钵给你来一大钵，自己再用碗来盛。不过，今天给我惊喜的却是喝粥的配菜，好丰富啊，自己可以自由进行搭配，我胃口一般，就简单的搭配这几样吧：

皮蛋鸭肉——把皮蛋塞到鸭肉里去，这是第一次吃，觉得很新奇，味道也还不错，因为两样东西都是我喜欢吃的，没想到它们凑到了一起，我也就凑合吃吧！

炒海瓜子——早餐都有海鲜吃，真的是海边啊！

咸菜和酸黄瓜——酸黄瓜很开胃，咸菜我到吃完了都没有弄明白是什么做的。老板的方言太严重，也没有解释清楚，幸好收钱的时候说的数字我听明白了！

海带烧猪蹄——一天多没有吃到猪肉了，很是怀念啊。后来才发现我这个决定非常大正确，因为我到后面几天几乎都没有再尝过猪肉的味道！

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吃了太多的东西，需要消化一下，那就走吧，走到海边去看看，，

一个当地老乡用很蹩脚的普通话给我说的：我们这里天蓝蓝，海绿绿！

去看了，真的，让我在梦中都难忘的蓝色，，是海的颜色，是天空的颜色！

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老版《西游记》中，孙猴子从石头里蹦出来的拍摄地就在这里，，，

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走累了，就还是去吃东西吧，，

吃什么呢？当然还是吃海鲜哦！！

叫老板用辣椒炒海鲜，吃了，辣椒也还是甜的

当地的芦笋很出名，就要了一盘，，炒出来吃起来觉得也没有什么大的区别

估计还是因为自己是肉食性动物的原因吧

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要想身体好，还得锻炼啊，身体好了，身体倍棒，吃嘛嘛香！

所以，我还是要早起锻炼锻炼！

因为，这一天我从东山的铜陵搬到了金銮湾，

这里沙滩很宽阔，很适合锻炼身体，游泳；这里的海面很辽阔，很适合拍日出，，

早上起来做广播操，，，

打打太极拳，对我这样的中老年人还是很适合的，，

听说现在年轻人 都想飞，，其实，我也有一颗想飞的心啊！