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没有亲身经历，你是不会相信刚刚结束的一幕...... 家人朋友一行“5大3小”，晚上在解放碑大都会韩国烧烤聚会，菜的味道还跟原来一样，用餐的过程各有各的不同...... “先生，524元。”服务员mm手里攥着点菜单，表情显出疲倦。快九点了，高峰时段已过，客人零零散散，照料完我们这一拨儿，就快打烊了。 “好的，我到柜台结。”刷卡消费的便利在现金不够时最能体现。 还有另一位顾客正在柜台结帐，反正排队无聊，我很随意的叫mm把点菜单拿来过过目，她停了一下，有点出乎意料，只是因为我的神态可能带着专注，她慢慢递过来有点犹豫。两个套餐主菜“158+128”及几个零星的佐餐小菜“44+8+28“，要凑成mm报的“524”，如会计系毕业的我，也开始怀疑自己的心算力！ “帮我再算算！”我需要证明自己的数学功底还不至于还给了老师。mm脸色一下僵住了，转过头，好像要向其他人求助…… “再算一下嘛，”一个年龄稍长的服务员正好过来，老练的她一下就明白了出现什么状况。 年轻的mm按键可能从来没有这么慢过，她这么仔细，像电脑键盘之于初学者，前后算了三遍，“该死的”显示屏始终停留在“366”。“有人确实犯了错误，但绝不是我”，计算器无声、却又那样骄傲的向围在四周的人们宣布，仿佛这世界上只有它一贯公正无私。虽然它为她工作，但它有它自己的工作准则，否则，它就不是计算器，这也是它常常轻视算盘的地方。它因坚持精确而备受众人宠爱，现在却恩将仇报，并且单单对这个mm残酷无情，直让她愣在那里，等待“临时法庭”的宣判。 “哎呀，先生，这个服务员昨天才来的，算错了，没得事，你拿366就行了！”那个老练者轻描淡写、驾轻就熟，她自信能完全代表她——新来的总是会出错，你不理解就有些得理不饶人了。虽然mm一句话也没有， “你绝对相信我们，我们不会乱来！”收银员也很肯定。 是啊，我应该信任她们，只是，我应该信任她的哪一次？首先，我应该100%相信她的第一次报价而不能怀疑，因为她们不会乱来，如果“不小心”算错了，我就应该相信她的第二次报价，因为她已经重新计算过了。她们从不乱来，你一定要相信她们，如果有错，只是因为你发现了错，并不是她们故意出错！ 366，524，足足多算了158，不看不知道，一看吓一跳，前段时间媒体报道过服务员故意多报菜金私吞的新闻，况且，服务员mm哑在一旁，前后的情形汇在一起，已经说明了一切。我顿时热血沸腾，“无因善小而不为”，我决定挺身而出帮助餐厅扫除个别不良分子，我像一个小学生渴望老师的奖励，期待着那即将来自老板的谢词——再理智的人也免不了这虚荣的一刻。 “老板不在！”收银员和其他的服务员满不在乎，丝毫没有自省的意思，这时的她们已经忘了我是顾客，只是她们的圈外人，她们需要为她们的“内伙子”撑起，群起而声援。 “那等你们老板来了再结帐！”不能草草结束，我要学习计算器的坚持原则。 一会儿，自称太平洋百货的收银主管明某急匆匆赶来，坚持说服务员mm昨天才来，能力太差，希望谅解。 “你说她昨天才来，你告诉我她的名字叫啥子？”
我都替餐厅的HR捏一把汗。 “菜金打95折，算是赔礼道歉，你看怎么样？”
主管既紧张而又圆滑，眼神儿带着对我行为的怀疑——谁不愿占点儿小便宜，况且又踩到了她们的尾巴？“内伙子”们这种事儿见多了，今天算倒霉，她们可不屑于跟这种人罗嗦。 客观往往会偏离主观，你自以为她理解你，因为你仅仅需要一句感谢，但她却跟你讨价还价，社会已经把她历练得如此现实，这个经济世界的一切都可以用钱来衡量，她为她们的错误开价了，你还希图得到更多的？ “我照单全付，要求你出面，不是要补偿，只是提醒你，你们这样的手段和态度对待顾客总是要承担后果的……！”我忽然觉得看清了全部，先前想要做的义举已经毫无意义，你只能像“阿Q”一样，把她的让价当成是对我褒奖，虽然她可没有这个意思。但是，你又能怎样呢？ 在韩国烧烤餐厅吃饭，结帐要靠运气。如果你是一个严谨的人，就需要先咨询餐厅的HR谁是新手，她们会保证她不会乱来，但是，请注意，发现计算错误的责任由你承担。 结帐都是服务员自己算，而不是收银员，虽然她更专业。但也为不专业的人留下了可以算错的口实，并且让你搞不清该找谁，你以为是收银员，但她却袖手旁观，帐不是她算的。餐厅的主管也有理由不介入，因为既然是在收银时发生争议，那就找收银的吧，但是，收银事项属于太平洋百货管。 太平洋百货也有难言之隐，息事宁人是商家最好的选择。虽然对韩国烧烤餐厅的主管和服务员串通一气欺诈顾客心知肚明，但她没有为你一个人打破潜规则的理由。 餐厅的“内伙子”们也必须团结，她们对这种事儿那么的习以为常，解释的理由那么充分，工作既然辛苦，她们值得为这个额外的“奖金”而继续欺骗下去——逮住的成本几乎为“零”。不要像我一样以为只是个别人的行为，最后只落得可笑的结局。 | 
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距重庆1.5小时，有座冷门仙山，私藏绝美星
发表于 2009-2-23 22:30:59
发表于 2009-2-24 00:39:08
还好看了这个贴，我从来就没有看小票的习惯，看来以后要注意一下了。。。
就这样的潜规则,姑奶奶我还就欺负你了,该!