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发表于 2007-5-15 03:26:00
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当我们用自己的脚步、眼睛去旅行于各地的时候,我们的嘴也是行游于各地,品尝着各地的美食。以上将所收集的各地美食情报贴上,供驴友出行时参考上自己的嘴巴也好好进行美食旅行。 <br />先来成都吧。记得一个朋友说过“成都的小吃太丰富了,广州简直是无法相比的,搞得我也心思思的想往成都跑,好好地品尝那里的美食。 <br />龙抄手、钟水饺、三友凉粉、担担面,韩包子、赖汤圆、小笼包子、蛋烘糕,郭汤圆、三大炮、夫妻肺片、蒸蒸糕,叶儿粑、张鸭子、红星兔丁、马蹄糕,香风味、利宾筵、糖油果子、甜皮鸭,珍珠圆子、王胖鸭子、铜井巷素面、金玉轩醪糟,陈麻婆豆腐、洞子口凉粉、古月胡、三合泥、三义园牛肉煎饼,红河凉粉、油茶、馓子、锅魁…………,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种 <br />成华区 <br /> 一环路东三段祥和里小区,有家重庆土灶火锅味道不错!斜对面有家竹子屋,菜品都是与竹子有关的,客人也对,味道尚可!继续往前走,有个面馆在烟草专卖的对面,泡豇豆面巴适(27、34、72路)。 <br /> <br /> 建设路那边82信箱宿舍后门正对到有个摆摊摊卖钵钵鸡的,晚上才摆出来。(27、34、72、6、76路) <br /> <br /> 原川剧二团旁的青蛙火锅,他们写的是“特色汤锅”哈,现在攒到新鸿路108号,就是电信营业厅的斜对面。名字叫“四合院”。(27、34、72路) <br /> <br /> 牛王庙的吴记怪味面搬到书院街切了。牛王庙的家常面好像马上也要拆了,味道不咋样。盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面搬到陕西街西段切了,青石桥附近学道街那家是新开的,不要上当。牛王庙的吴记怪味面。好吃惨了,面里面的那一些炖的稀烂的肘子肉,加上亮灿灿的红汤,真是非常舒服。但是现在好象搬迁到署袜北街去了,据说还是24小时营业。 (4、38、55、58、98路) <br /> <br /> 牛王庙的家常面去晚了只能在街边吃! (27、34、12、47、3路,个人认为,可能现在已拆迁了) <br /> <br /> 现在新修那座安顺“廊桥”临河有排新开的酒吧,有一个胖太婆卤的鸡翅尖之好吃!(49、76、18、31、60路) <br /> <br /> 望平街上“三只耳”冷锅鱼,6点以后去排队要排2个小时能吃上。 (76路。另在玉林南街有一家分店。望平街成华国税旁的川东人家,鸡杂隈锅好吃惨了。 (76路)碾河东北角,一家面馆,晚去没面了。 (4、58、81、98、27、34、72路) <br /> <br /> 游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。 从灌汤包子这条路往石油路方向走,右手边有家鹅掌汤锅,味道不错。(6、72、60、61路) <br /> <br /> 新华职高门口的烧烤,绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。 (4、98、58、81路) <br /> <br /> 猛追湾街上还有一家玉排骨,沙锅豆花和排骨堡味道正。 (6、5、80路) <br /> <br /> 青龙巷的“叶鸭子”,是典型的四川烤鸭,老板很牛B,只有中午才能吃到烤鸭,晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了,从来没有扩大过营业面积, 最近拆迁到文武路,公安局旁边。四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家“辣王” 炒地龙虾。水碾河有家肥兔火锅,味道很好。 (太夸张了。3、4、98、58、81、27、34、72路) <br /> <br /> 牛王庙冷淡杯。此街甚神奇,昼可罗雀,夜则人潮人海中。来牛王庙,吃非首要,重在学习蜀都之腐败氛围,重在看遍全城美女。(估计也拆迁了。27、34、72、12、3、47路) <br /> <br /> 九眼桥星桥电影院门前小巷,一家三娘串串香,不一定天天开门,但味道的确不错,特别是牛肉,吃了一遍还想第二遍。(60、27、34、31、18、49、76路) <br /> <br /> 电子科大南院外面那条路上有家“回民餐馆”的水煮牛肉、麻婆豆腐等等非常好吃,值得去吃。 <br /> <br /> <br /> 青羊区 <br /> <br /> 永陵路口到北巷子方向,有家九尺鹅肠火锅店,味道鲜美,环境卫生,鲜鹅肠、嫩牛肉,推荐!(109、94、25、42、302路) <br /> <br /> 博美装饰城(就是太升南,北路交界的那个十字路口)往红星路方向走,在工商大厦对到的那个小街里面有家锦新生煎包子,包子不咋样,煮凉粉很好吃。(4、6、28、54、98路) <br /> <br /> 体育中心顺城街那道门旁有家红灶老家川菜馆,兔头与双流老妈兔头有一拼,还有霍香鱼头不能不吃(当然不吃霍香者例外),毛芋头也不错,蘸白糖吃起滑腻香甜。(16、99、56、75、55、64路) <br /> <br /> 西安路上枣子巷附近有家老朋友火锅好吃,就是有点辣,雪花笋子一定要吃,又嫩又脆,还有红味的嫩牛肉,麻辣鲜香! <br /> <br /> 西南财经大学南侧门外有一家‘月梅烧烤’店,有很多年的历史了,那里的烧烤和大盘鸡也很好吃,还有其他很东西,曾经在西南财大学习过的人应该都知道这个店!(35、17路) <br /> <br /> 抚琴小区有一家万春奄卤味道还不错。(27、34、43、11路) <br /> <br /> 苏坡桥有一家“道君鹅肠(鸭肠)”生意只火爆~~鹅肠和鸭肠、鸭舌都是当天的,绝对新鲜(因为老板本身就是开养殖场的),价钱只公道,肠肠15块一斤,质量绝对好!!最好吃鸳鸯锅,白锅的汤很滋补,烫完菜来一份银丝粉,下到白锅里面煮熟和到汤汤捞起来吃(不要蘸油碟)~那个感觉只有吃了才晓得了~~记到,一定要到最后一家,招牌是“道君”的,因为在它的前面沿街都开了很多火锅,本来是想借光的,但是几乎都门可罗雀,“道君”就是最后一家了,且有300多桌子,和免费停车场。绝对适合广大肠肠爱好者消费!(17、84路) <br /> <br /> 五丁桥头的香辣蟹就是好吃。(109、33、57、25、54路) <br /> <br /> 长顺街上的太安居,“豆花青蛙”,6点以后去就没有位置了。(94、13、5、58、47、109、93路) <br /> <br /> 东城根街北沿线菌王火锅,汤鲜菌嫩,营养丰富。 (4、98路) <br /> <br /> 包家巷有个小馆子“罗羊肉”,当家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正点。槐树街“叶抄手”不摆了。 <br /> <br /> 青羊小区有家很简陋的串串香,才5张桌子,不过味道好极了。(27、34、11、43路) <br /> <br /> 五丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名,但个人认为 现在已经不行了。(109、33、57、25、54路) <br /> <br /> 华协电影院后面的“署前街”口,有家无名包子铺,包子味道极好,现在还开着。 (64、4、56、62路) <br /> <br /> 武侯区 <br /> <br /> 国学巷往南门大桥走,红门街小学旁一家串串,好像是叫“燕来”,喜欢吃香菜牛肉的无论如何都要去吃一盘哈,先做好等号30分钟的准备,但是绝对值得,当然,你可以去早点抢位置免得等。(28、82、110路) <br /> <br /> 刚吃了成都老公馆的菜,虽然贵了些,但能吃到许多四川美味菜肴,特别是“凉粉鲢鱼”“辣椒兔”、“樱桃肉”,啧啧!味道正宗。(109路) <br /> <br /> 双楠有一家“老吴家”的“武陵山珍”,全是野山菌类火锅,味道特鲜,更适合怕麻辣的朋友一品。(45、51、52路) <br /> <br /> 人南立交桥附近上班,最近发现一特好吃的特色店,在武候区,新加坡花园附近,过了二环路人南立交桥第一个小口子转右,到了家乐福南门店转左,找到紫荆东路转右,第一个丁字路口转左,50米远有家“稻香村火锅”,特色风味是火锅料爆炒兔头和鸭下巴,巴适惨了,价钱又不贵!二楼有茶座,在该店吃风味的客人免费打麻将喝茶,随便你耍好久哈。(93、61路) <br /> <br /> 成都磨子桥新世纪电脑城后面有一家汇川鱼馆,IT业者无人不知,他的辣子鱼和凉拌萝卜丝非常好吃。另有一特点,老板一般会亲自帮你点菜,速度奇快,熟客点菜时间一般不超过15秒。不足之处,价格偏贵。(27、34、12、19、72、49、76、503、110、55、6路) <br /> <br /> 双楠置信北街有家“四川好人”餐厅,弄的川东锅儿巴适得很。老板是电影演员雷汉(就是演哈儿师长里头那个毛军长的)。另外,他们泡的泡菜才安逸,有7、8个品种,还有土豆泥.....(51、52、45路) <br /> <br /> 在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而且暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一人,豆花和饭随便吃,可以点菜,荤四素一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉,好吃啊!!!(27、34、19、72、77、1、57、53、110、11、19、84路) <br /> <br /> 玉林的串串已经滥了,紫荆南路的一排重庆火锅店,味道,价格,服务都很好。 (93、61路) <br /> <br /> 菊乐路上“宣兔头”,双楠小区“周大妈”兔头别有风味。(72、45路) <br /> <br /> 棕北有家跳跳鱼,是白汤熬的鱼蘸碟子吃,那个嫩哈。 (76、114、77路) <br /> <br /> 以前人南路生意火爆的“蒋烤鸭”,现在拆迁武侯大道。肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤,味道还可以。(93路) <br /> <br /> 滨江路原南红游泳池边,有家”PAUL“酒吧,是两个老外两口子搞的,西餐非常地道。是成都老外的根据地。价格非常便宜。 (55、6、28、8路新南门下,从汽车总站那往人民南路走) <br /> <br /> 肖家河有一家黄辣丁,味道异常鲜美,地盘也好,就坐在肖家河堤上凭栏而吃,可惜河水有点臭。但不影响鱼的鲜嫩美味,吃完鱼后再喊老板开火下素菜,特别推荐藕片和黄瓜。 (93路) <br /> <br /> 玉林中学(高中部)旁边的小街上有个大盘鸡,28元(小份,送三盘手工面,送三个二两白酒),四个人可以吃饱。 (109、61、11路) <br /> <br /> 玉林菜市有一家重庆盆盆虾,可以,好吃,有微辣,中辣和特辣三个味,还有田螺,(老板说是胡(音)螺,不懂哈)爽!!! (16、99路) <br /> <br /> 在菊乐路一家蒋排骨,原家在郫县,味道也不错。 (72、45路) <br /> <br /> 锦江区 <br /> <br /> 四川大学东区电信科斜后方有家卖饺子的,什么馅都有,而且好吃,每天中午人爆满。(19、35路) <br /> <br /> 锦江区红旗橡胶厂后门处有家饺子馆叫"春阳水饺",有点历史了,有红味和清汤两种,分饺子和抄手,味道巴士惨了,好霸道哦,呵呵。 <br /> <br /> 郭家桥西街上有个“老捏儿”每天晚上摆一盆“钵钵鸡”,比那个廖记棒棒鸡好吃多了!(19、35路) <br /> <br /> 盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的。(55、1、43、56、38、45路) <br /> <br /> 华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了。 (109、61路) <br /> <br /> 玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃! (109、61路) <br /> <br /> 文化宫背后旦旦面那条小巷里面,有家沙锅饭,冬天去吃正爽。 (4、98、58、81、45路) <br /> <br /> “红星兔丁”相信很多人都晓得。(好象拆迁了)金家坝有家光头鱼火锅,用花链肉烫,味道比较正宗,不过相对辣一点,而且铺面很小,稍晚就没有位置了。烟袋巷的火锅粉,好吃。伊藤楼下的牛肉粉。好吃。 (6、28路) <br /> <br /> 何氏冷锅鱼。总府街王府井背后,即春熙路之马路正对面, 有小巷,不知名。且行且看,路遇全城闻名之王嫂串串香,目斜视,即睹冷锅鱼。店上牌匾只写冷锅鱼三字,名头却是浩大,曰王府井背后\'s冷锅鱼,妇孺皆知。所谓冷锅鱼,即红汤煮沸之鱼片也。味极美,鲜中带辣,辣中带鲜。且有新鲜笋干辅之,更具风味。汝问何鱼?不晓得也。(4、98、81、58路) <br /> <br /> 赖汤圆。此店遍布成都城,其密集程度麦当劳亦不及。吾最爱其中珍珠圆子,个小,入口冰凉,糯而不腻。厌甜食者忌。 (4、98、81、58路-老字号之一)大慈寺,锦江区政府旁边的小街上有一家云南过桥米线,味道不错! (4、98、81、58路) <br /> <br /> 盐市口广场,大业百货的对门,有一家张烤鸭 ,不错。(55、1、43、56、38、45路) <br /> <br /> 在龙舟路有一家孔亮鳝鱼火锅,味道鲜美!价格合理。 (6、28、55、49、76路,又,在二环路成温立交桥下也有一家) <br /> <br /> 金牛区 <br /> <br /> 会展中心背后,有两家川菜很有名,朋辈餐当家菜牛肉园子汤和 凉拌白肉,好吃。另外有家“红删福川菜馆”,锅碗瓢盆都是川西风格,每道菜都别具风味, “酸辣荞面”“土豆番茄汇面皮”“蒜香小排”“牛肉红汤饺”“凉拌萝卜干”极爽 。(113、83、56、75、87路) <br /> <br /> 会展中心旁边有家朋辈餐,只两道菜好吃:元子汤,鸡米芽菜。 (113、83、87、75、56路) <br /> <br /> 西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫,是用沙锅堡汤料,而且比较卫生。(113、48路) <br /> <br /> 北门张家巷有家“江门荤豆花”,两道菜:“泡豇豆炒牛肉末”“鱼香茄子”,鱼香茄子是先用油跑过一道,再淋汁,是绝对正宗的川菜做法。沙湾的膳鱼火锅,新开,味道还不错(27、34、70、75、63、3路) <br /> <br /> 城郊 <br /> <br /> 植物园旁边的“何氏豆腐”,绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。(87、9路) <br /> <br /> 温江公平镇的“胬菜一绝”,沿街摆满超过200张桌子。清江路上“盆盆虾”,“板凳抄手”都是好东西。 (13路) <br /> <br /> 温江通往金马的路上,有个农家乐,卖“蒙氏叫化鸡”,好吃。都江堰夜啤酒上有卖“荞面馍馍”,好吃。新津的“胖大姐”黄辣丁,90年代初就有了,后来没落过一段时间,但最近去了几次,发现生意又火爆起来,新菜:“家常水米子”尤其值得尝试。 <br /> <br /> 西出西延线,不要上成灌高速,取道郫县,在红光镇吃“蒋排骨”,排骨少吃一点,多喝两碗稀饭,巴适。双流中心场河滨路,肉德娃火锅,可品尝到新鲜田鸡,价格公道,童叟无欺。要早点去,去完了没车位。成都西郊,四川工业学院旁边有家镇江飘汤,巨好吃!!!! (213路) <br /> <br /> 关于农家乐,高家村附近的啜园很不错,环境饮食卫生状况都算是农家乐中的精品。96路到高家村下车(往高新西区方向)54路目前的终点站附近。 <br /> <br /> 双流白衣小区旁边有家叫”乔一乔的怪味鹅唇和兔头好吃,而且价格便宜。去了双流的人一定要去吃哦。否则太对不起自己了。都江堰有一家尤氏兔头和双流的兔头有比头哦! <br /> <br /> 其他遍步全成都的东东。叶儿耙。此物更神奇,外包糯米粉,内夹白糖或肉馅。夹白糖者无甚特色,且过腻,惟咸耙耐食。耙外裹叶清香,故称叶儿耙。无店,皆流动小贩,推一永久单车,后绑两巨桶,一路高呼“叶儿耙”,汝即可冲之,买之,吃之。锅魁。蜀人谓之中国pizza,吾谓之成都肉夹馍。但皮脆馅鲜,非肉夹馍所能及。内夹卤肉者,最为闻名。店亦遍布成都,随处可吃 <br /><br />成都火锅地图: <br />兄弟连锅庄 一环路东五段3号附2号84444988 <br />重庆子子耳朵火锅(西门店)金牛大道营门口88号87733536 <br />烂鱼头火锅城 五块石站北路68号83144908 <br />成都多味九里香生态鱼府 交大路2号87630676 <br />旺鑫火锅厅 豆腐堰立交桥(荷花池汽车站侧)83130058 <br />客三千风味火锅 李家沱三友路18号83321966 <br />蜀韵天成火锅 三友路220号83349861 <br />宜宾何氏冷锅鱼 红星路一段昭忠祠星光大厦86931618 <br />重庆七星岗火锅总店 马鞍北路58号西鑫宾馆一楼83318833 <br />重庆刘一手毛肚火锅(草堂店)青华路41号87318080 <br />巴渝人家 青羊上街87794777 <br />重庆秦妈老火锅 清江东路122号87338887 <br />重庆德庄(野马店) 清江东路122号87360087 <br />重庆德庄(交大店) 交大路180号87622920 <br />重庆德庄(金仙桥店) 金仙桥路12号87682835 <br />重庆德庄(龙舟店) 二环路东四段84511681 <br />曾大妈老菜馆 交大路211号87628851 <br />重庆口口脆火锅 金沙路8号87679488 <br />灶木二•笼连锅 金沙路69号87688654 <br />老成都-辣肥仔 金琴路北段17号87779988 <br />老成都-辣肥仔火锅 清溪西路87344588 <br />重庆刘一手毛肚火锅 永陵路87770017 <br />快乐老家 抚琴西路222号87760598 <br />霸霸筵槐树街总店 槐树街86631179 <br />重庆大宅门火锅店 清江东路8号82957222 <br />庄子村山城人家 清溪西路87336298 <br />重庆天天旺鳝鱼火锅 府南新区同盛路87347959 <br />曾实记泥鳅王 府南新区同盛路87366886 <br />金鳞福火锅大酒楼 二环路清水河龙腾东路87011199 <br />乡村情椒香冷锅鱼 府南新区同盛路12号87327665 <br />梁记老火锅 白果林小区百寿路8号87775855 <br />土老广鹅翅火锅 营门口立交桥营康路口87770980 <br />非常火锅 营门口立交桥营康路口87786858 <br />鼎上鲜热锅鱼 一环路东三段60号附1号84383936 <br />重庆德庄(玉双店) 玉双路2号84403789 <br />浦记肥牛火锅 三槐树路4号86616346 <br />香满楼 红石柱横街9号86669937 <br />姜鸭王火锅 双林中横路57号84384058 <br />仁缘火锅大酒楼 玉双路6号84473699 <br />天城鳝鱼火锅城 新鸿南路45号84330412 <br />重庆毛哥老鸭汤(玉林店) 玉林中路16号85581969 <br />重庆巴山王火锅 玉林中路31号85558893 <br />六品老灶火锅(玉林店) 倪家桥路11号85568860 <br />宜宾邓记冷锅鱼 商业大世界底楼紫竹街82955892 <br />总将台跷脚牛肉 商业大世界底楼紫竹街88012970 <br />重庆老街坊土灶火锅 紫竹南路紫荆名苑1楼85187700 <br />重庆仁得火锅 玉林南路12号附29号85589128 <br />南江黄羊大酒楼 武侯祠大街117号A33 85587055 <br />重庆金川火锅 武侯祠大街128号85539938 <br />蒋烤鸭 高升桥路26号13340966669 <br />重庆榆江红火锅 外双楠云影路1号附6号88898688 <br />府河人家 双楠路5号附1号82913589 <br />四川好人 双楠置信北街8号附15-17号82914716 <br />美香林火锅 置信北街3号附21号82950398 <br />重庆毛哥老鸭汤(少陵店) 少陵路439号82973098 <br />乡情土菜庄 少陵路445号85093656 <br />姥姥家乡蒸菜馆 少陵路451号85099158 <br />锦釜林火锅酒楼 双楠置信广场1楼86471666 <br />快乐老灶火锅 双楠路5号附2-3号85073878 <br />重庆独特王胖鱼 双楠路5号附6-8号85051977 <br />重庆德庄(武侯店) 一环路西一段4号85060999 <br />菜根香鱼王火锅 玉林生活广场1楼85588722 <br />重庆刘一手毛肚火锅(菊乐店)菊乐路18号87051578 <br />蜀王8632鳝鱼火锅 清江东路87364168 <br />螃蟹村香辣蟹火锅 大石南路158号87053555 <br />大河人家黄辣丁 广福路88053779 <br />重庆江北老灶火锅 武侯祠大街113号85598898 <br />爆竹鸡火锅城 文庙前街80号86137733 <br />四合院特色火锅 高升桥东路30号85062654 <br />金龙大酒家 龙泉中街158号84853316 <br />九尺王二姐鲜鹅肠火锅 龙泉龙都南路海川大酒店一楼84860187 <br />四季鲜鹅肠 成都外东洪河镇政府侧84634798 <br />晏晏火锅 龙泉金明街160号86377628 <br />重庆德庄(龙泉店) 龙泉皇城堰街84858585 <br /> |
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