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楼主: 原教父

请教南山静静!!!

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发表于 2007-3-29 20:33:00 | 显示全部楼层
发表于 2009-2-18 22:41:33 | 显示全部楼层
哎呀  冷个 简单  

要去  超市 买那个  酱酱  煎好牛排的时候  把那个酱酱 临到上面


注意哈  还要加点 其他的 作料
发表于 2009-2-18 23:36:43 | 显示全部楼层
原帖由 公主不要王子 于 2009-2-18 22:41 发表
哎呀  冷个 简单  

要去  超市 买那个  酱酱  煎好牛排的时候  把那个酱酱 临到上面


注意哈  还要加点 其他的 作料


   那个“酱酱 ”?
发表于 2009-2-19 08:19:13 | 显示全部楼层
牛肉先用刀背拍松,然后在用盐、胡椒粉腌制15到30分钟,煎的时候如果怕太老了,可以裹上一层面包糠~然后用油煎~中火就好了~3-5分钟~OK~
酱汁可以根据自己的喜好来调制~那口味就多了~
牛肉好做,酱汁做起来麻烦~
好久没做了~简单说说~呵呵
发表于 2009-2-19 08:21:09 | 显示全部楼层
哦~对了~还有~牛肉要选牛里脊肉的前半部分,俗称腰内肉~
头像被屏蔽
发表于 2009-2-19 12:55:21 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
 楼主| 发表于 2009-2-20 12:40:05 | 显示全部楼层
好久没来空间了,今天想到蒙汗的地盘来看看有什么好吃的地方,没想到居然看到了我两年前发的老帖。更没想到的是我提的问题两年后得到了答案,只是有点物是人非的感觉,不过公主好象以前在空间里见过。谢谢公主!谢谢德素!
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