请教南山静静！！！

干脆面 · 发表于 2007-3-29 20:33:00

楼上这个问题我清楚。

公主不要王子 · 发表于 2009-2-18 22:41:33

哎呀  冷个简单

要去  超市买那个  酱酱  煎好牛排的时候  把那个酱酱临到上面

注意哈  还要加点其他的作料

yuange2 · 发表于 2009-2-18 23:36:43

原帖由 公主不要王子 于 2009-2-18 22:41 发表
哎呀  冷个简单

要去  超市买那个  酱酱  煎好牛排的时候  把那个酱酱临到上面

注意哈  还要加点其他的作料

那个“酱酱 ”？

德素雅集 · 发表于 2009-2-19 08:19:13

牛肉先用刀背拍松，然后在用盐、胡椒粉腌制15到30分钟，煎的时候如果怕太老了，可以裹上一层面包糠~然后用油煎~中火就好了~3-5分钟~OK~
酱汁可以根据自己的喜好来调制~那口味就多了~
牛肉好做，酱汁做起来麻烦~
好久没做了~简单说说~呵呵

德素雅集 · 发表于 2009-2-19 08:21:09

哦~对了~还有~牛肉要选牛里脊肉的前半部分，俗称腰内肉~

qrst896 · 发表于 2009-2-19 12:55:21

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原教父 · 发表于 2009-2-20 12:40:05

好久没来空间了，今天想到蒙汗的地盘来看看有什么好吃的地方，没想到居然看到了我两年前发的老帖。更没想到的是我提的问题两年后得到了答案，只是有点物是人非的感觉，不过公主好象以前在空间里见过。谢谢公主！谢谢德素！

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