糖醋排骨

南山静静

<p><a href="/User/2007/03/01/2007030117411769a4ea5745ec4b95a8caf84a1afcd4c4500x0.jpg" target="_blank"><img src="/User/2007/03/01/2007030117411769a4ea5745ec4b95a8caf84a1afcd4c4500x0.jpg" ="this.src='/oldbbs/err_photo.gif'" onload="javascript:if(this.width>550)this.width=550;"  border="0" alt="" /></a><br /><br />厨师：　小静</p><p>配料：　排骨, 生姜, 大葱，干淀粉, 酱油, 醋, 盐, 料酒, 白糖, 食用油, </p><p>做法：1. 将排骨宰段，加盐和料酒拌匀</p><p><br />2. 将拌匀的排骨裹上一层均匀的干淀粉，然后放入烧至8成热的油锅中炸至淡黄色捞起待用</p><p><br />3. 生姜切成细沫，锅里放油，烧至6成热时放入切好的姜沫，葱段，爆香后倒入醋，白糖，酱油。待到白糖融化后，放入炸好的排骨，</p><p>翻炒收汁后就可以起锅装盘了。 </p><p><a href="/User/2007/03/01/2007030117460548a996a70eaf489485631a3f6d0ebeeb500x0.jpg" target="_blank"><img src="/User/2007/03/01/2007030117460548a996a70eaf489485631a3f6d0ebeeb500x0.jpg" ="this.src='/oldbbs/err_photo.gif'" onload="javascript:if(this.width>550)this.width=550;"  border="0" alt="" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p>

markzhou

<P>吃起耍，不吃饭拉</P>

干脆面

我回重庆那天吃惨了

我叫麦兜

这个我超喜欢吃！

原教父

老周好福气！

干脆面

看来只有跟老周混哒

南山静静

老周也遭吃撑拉,豁不走拉

零度←看我

一斤排骨需要多少糖多少醋？？？这个老是把握不好~还望静静JJ教教~~~

ャ平靜o℃C﹏

<p>``</p>
<p>蠻好看滴``</p>

少爷

大葱是败作，糖应该首先红塘，其次是冰糖，最好不要用白糖；醋要用白醋～～～