单身美女必备星期菜

乙云 · 发表于 2006-5-21 02:06:00

名词解释： 
星期菜：这个是我定义的，意思是说，周日做了，就可以吃一个星期的菜！比较容易储存，而且下饭哦 
 
 
为什么是单身美女的呢？ 
 
单身比较懒，一个人没意思，所以做两个星期菜，然后再炒个小菜，就可以吃了！ 
 
星期菜之一： 
 
梅干菜烧肉 
 
<IMG onmouseover="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" src="../oldbbs/fileType/jpg.gif" onload="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" align=absmiddle border=0>此主题相关图片 
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特点： 
菜色泽红褐，肉质酥烂，鲜香味厚，油而不腻。剩下的还可以煮面吃！又是一道经济型的好菜！ 
 
材料： 
带皮五花肉500克，梅干菜100克料酒10克，姜块25克，精盐5克，酱油25克，高汤500克，味精2克，香油20克 
 
制作方法： 
 
1、猪五花肉刮尽表皮毛污，切成3厘米见方的块，皮朝下，上剞十字花刀，保持皮面无损，用开水焯过。 
 
2、炒锅置旺火上，用油炝锅，下五花肉、姜块、料酒煸炒。放入酱油，待上色后，加高汤，用旺火烧沸后倒入发好的梅干菜，转小火烧靠至肉酥烂、干菜柔软适口，直至锅中起自来芡后，加味精翻炒，起锅装盘即成

乙云 · 发表于 2006-5-21 02:07:00

萝卜干炒黄豆： 
 
这个比较简单，就买了好萝卜干，再炒炒黄豆（绿色新鲜的，就可以了．很简单，并保证一个星期不坏！ 
 
 
<IMG onmouseover="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" src="../oldbbs/fileType/jpg.gif" onload="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" align=absmiddle border=0>此主题相关图片 
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猫女 · 发表于 2006-5-21 02:08:00

就这一道啊？？ 
还有很多的哦～～ 
 
烧白是我的最爱～上周才吃完～～ 
还有红烧牛肉． 
想起就流口水了～～

蒙汗药 · 发表于 2006-5-21 04:31:00

天热， 
 
还是炒个“姜豆肉摸” 
 
无论干饭，稀饭均可以整几大碗下肚

spark · 发表于 2006-5-21 04:35:00

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9>下面引用由乙云发表的内容： 
<IMG onmouseover="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" style="CURSOR: hand" onclick=javascript:window.open(this.src); src="../oldbbs/upload/2006/05/20/180527.jpg" onload="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" align=absmiddle border=0></td></tr></table> 
 
我觉得这个咋一看有点像一盘蝎子也，呵呵，不过可能味道还是不错的。我家里的星期菜就是各种煲汤

小李子 · 发表于 2006-5-21 09:23:00

我就是这样的人，要不拿冰箱来干撒子

匿名 *发表于 2006-5-22 20:39:00* IP归属地： · 发表于 2006-5-22 20:39:00

公主不要王子 · 发表于 2006-5-22 21:04:00

还是喜欢红烧牛肉

绵羊 · 发表于 2006-5-22 23:08:00

整点素菜类了要得不，我减肉呀。

乙云 · 发表于 2006-5-23 02:21:00

一天没有嘎嘎就活不下去

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