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[推荐]你会用酒吧术语吗?

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发表于 2005-11-21 18:04:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
去酒吧就必有叫酒喝的时候,如果你不懂以下这些,那你可能落伍了,你如何以最专业的手法叫酒喝,学会以下的“专业术语”,就不会闹笑话啦!<br>
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  1、BASE:基酒。一般鸡尾酒都是以某种烈酒为主体的,那么这种烈酒就被称为基酒。<br>
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  2、BARTENDER:调酒师<br>
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  3、DRY:在葡萄酒中意为不甜;在琴酒和啤酒中则为烈。<br>
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  4、HALF&HALF:一半水,一半酒。<br>
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  5、ON THE ROCKS:加冰块<br>
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  6、RIMMING A GLASS:杯口加糖圈<br>
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  7、SWEET&SOUR:一半柠檬汁和一半糖浆的混合液<br>
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  8、TIE ME UP:点同样的酒,喝完了酒保自动再来一杯<br>
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  9、RECIPE:酒谱配方,即指调制鸡尾酒的配方<br>
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  10、UP OR DOWN:UP指鸡尾酒杯,DOWN指老式杯,也就是加冰或不加冰<br>
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  11、FIZZ:混合饮料之一,其特点是有气泡<br>
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  12、FRAPPE:将酒倒入盛满碎冰的杯内的一种鸡尾酒。<br>
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  13、CHASER:饮用酒精度数高的酒类时,辅饮的饮料。<br>
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  14、SOBER:醒酒<br>
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  15、PROOF:美国的酒精计量单位,用酒精度数除以2,比如100PROOF代表酒精度数为50度。<br>
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  16、DAIQUIRI:是一种通常以水果为主,加香甜酒和大量的碎冰用果汁机加以调制。<br>
发表于 2005-11-21 21:02:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
高中没有学过英语,以前学过的都还给老师了!看不懂~!
发表于 2005-11-21 21:40:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
学了点东西,就是看不懂,哪个教一下发音嘛!
 楼主| 发表于 2005-11-21 22:45:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
哈哈哈,我也看不懂,所以一起学习啥
发表于 2005-11-21 22:53:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国北京
学习学习
发表于 2005-11-22 20:27:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国四川绵阳
好东东。
发表于 2005-11-23 05:46:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
从来没用过这些词,向来到那里就----老山城啊,不要新山城......
发表于 2005-11-23 06:49:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
好贴 顶起!
发表于 2005-11-24 19:11:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
只会看,不会说!!!<br>
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丸子,办个培训班噻!!!!!
 楼主| 发表于 2005-11-24 21:37:00 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
我也会说,小妹,开瓶新百威~
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