5招清洗菜板上的病菌

蒙汗药 · 发表于 2007-7-12 18:26:08

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5招清洗菜板上的病菌

　　据报道，使用7天的菜板表面每平方厘米病菌多达20万个，对人们的健康是一个很大的威胁，因而使用菜板要经常消毒。常用的消毒方法有以下几种：
洗烫消毒
　　洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，
然后再用100℃的开水冲洗一遍。
阳光消毒
　　阳光消毒：阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。
撒盐消毒
　　撒盐消毒：每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。
葱姜消毒
　　葱姜消毒：菜板用久了，会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，怪味就会消失。
醋消毒
　　醋消毒：切过鱼的菜板，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味

老龙坝 · 发表于 2007-8-8 16:12:25

学到了,正好这两天太阳大

鼹鼠 · 发表于 2007-8-9 16:28:26

长见识了。。。。。。。。。。。。。。。。

林林 · 发表于 2007-8-29 23:45:03

学习中．．．．

比K︻$▆▇◤ · 发表于 2007-9-6 16:23:02

有道理

蜗牛1975 · 发表于 2007-9-25 20:22:37

会不会把菜板晒个口口？换新了彻底消毒了

江上一舟 · 发表于 2007-9-29 21:36:22

就是哈。

用消毒水可以噻。当然要可以食用的那种。

快乐小猪 · 发表于 2007-10-17 22:33:48

又学到1招老

唐糖 · 发表于 2007-10-18 20:07:19

好办法! 学到了!

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