成都好吃嘴！

枫雪520110 · 发表于 2007-5-15 03:26:00

当我们用自己的脚步、眼睛去旅行于各地的时候，我们的嘴也是行游于各地，品尝着各地的美食。以上将所收集的各地美食情报贴上，供驴友出行时参考上自己的嘴巴也好好进行美食旅行。 先来成都吧。记得一个朋友说过“成都的小吃太丰富了，广州简直是无法相比的，搞得我也心思思的想往成都跑，好好地品尝那里的美食。 龙抄手、钟水饺、三友凉粉、担担面，韩包子、赖汤圆、小笼包子、蛋烘糕，郭汤圆、三大炮、夫妻肺片、蒸蒸糕，叶儿粑、张鸭子、红星兔丁、马蹄糕，香风味、利宾筵、糖油果子、甜皮鸭，珍珠圆子、王胖鸭子、铜井巷素面、金玉轩醪糟，陈麻婆豆腐、洞子口凉粉、古月胡、三合泥、三义园牛肉煎饼，红河凉粉、油茶、馓子、锅魁…………，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种 成华区 　　一环路东三段祥和里小区，有家重庆土灶火锅味道不错！斜对面有家竹子屋，菜品都是与竹子有关的，客人也对，味道尚可！继续往前走，有个面馆在烟草专卖的对面，泡豇豆面巴适（27、34、72路）。 　　 　　建设路那边82信箱宿舍后门正对到有个摆摊摊卖钵钵鸡的，晚上才摆出来。（27、34、72、6、76路） 　　 　　原川剧二团旁的青蛙火锅，他们写的是“特色汤锅”哈，现在攒到新鸿路108号，就是电信营业厅的斜对面。名字叫“四合院”。（27、34、72路） 　　 　　牛王庙的吴记怪味面搬到书院街切了。牛王庙的家常面好像马上也要拆了，味道不咋样。盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面搬到陕西街西段切了，青石桥附近学道街那家是新开的，不要上当。牛王庙的吴记怪味面。好吃惨了，面里面的那一些炖的稀烂的肘子肉，加上亮灿灿的红汤，真是非常舒服。但是现在好象搬迁到署袜北街去了，据说还是24小时营业。（4、38、55、58、98路） 　　 　　牛王庙的家常面去晚了只能在街边吃！（27、34、12、47、3路，个人认为，可能现在已拆迁了） 　　 　　现在新修那座安顺“廊桥”临河有排新开的酒吧，有一个胖太婆卤的鸡翅尖之好吃！（49、76、18、31、60路） 　　 　　望平街上“三只耳”冷锅鱼，6点以后去排队要排2个小时能吃上。（76路。另在玉林南街有一家分店。望平街成华国税旁的川东人家，鸡杂隈锅好吃惨了。（76路）碾河东北角，一家面馆，晚去没面了。（4、58、81、98、27、34、72路） 　　 　　游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。从灌汤包子这条路往石油路方向走，右手边有家鹅掌汤锅，味道不错。（6、72、60、61路） 　　 　　新华职高门口的烧烤，绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。（4、98、58、81路） 　　 　　猛追湾街上还有一家玉排骨，沙锅豆花和排骨堡味道正。（6、5、80路） 　　 　　青龙巷的“叶鸭子”，是典型的四川烤鸭，老板很牛B，只有中午才能吃到烤鸭，晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了，从来没有扩大过营业面积，最近拆迁到文武路，公安局旁边。四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家“辣王” 炒地龙虾。水碾河有家肥兔火锅，味道很好。（太夸张了。3、4、98、58、81、27、34、72路） 　　 　　牛王庙冷淡杯。此街甚神奇，昼可罗雀，夜则人潮人海中。来牛王庙，吃非首要，重在学习蜀都之腐败氛围，重在看遍全城美女。（估计也拆迁了。27、34、72、12、3、47路） 　　 　　九眼桥星桥电影院门前小巷，一家三娘串串香，不一定天天开门，但味道的确不错，特别是牛肉，吃了一遍还想第二遍。（60、27、34、31、18、49、76路） 　　 　　电子科大南院外面那条路上有家“回民餐馆”的水煮牛肉、麻婆豆腐等等非常好吃，值得去吃。 　　 　　 　　青羊区 　　 　　永陵路口到北巷子方向，有家九尺鹅肠火锅店，味道鲜美，环境卫生，鲜鹅肠、嫩牛肉，推荐！（109、94、25、42、302路） 　　 　　博美装饰城（就是太升南，北路交界的那个十字路口）往红星路方向走，在工商大厦对到的那个小街里面有家锦新生煎包子，包子不咋样，煮凉粉很好吃。（4、6、28、54、98路） 　　 　　体育中心顺城街那道门旁有家红灶老家川菜馆,兔头与双流老妈兔头有一拼,还有霍香鱼头不能不吃(当然不吃霍香者例外),毛芋头也不错,蘸白糖吃起滑腻香甜。（16、99、56、75、55、64路） 　　 　　西安路上枣子巷附近有家老朋友火锅好吃,就是有点辣,雪花笋子一定要吃,又嫩又脆,还有红味的嫩牛肉,麻辣鲜香！ 　　 　　西南财经大学南侧门外有一家‘月梅烧烤’店，有很多年的历史了，那里的烧烤和大盘鸡也很好吃，还有其他很东西，曾经在西南财大学习过的人应该都知道这个店！（35、17路） 　　 　　抚琴小区有一家万春奄卤味道还不错。（27、34、43、11路） 　　 　　苏坡桥有一家“道君鹅肠（鸭肠）”生意只火爆~~鹅肠和鸭肠、鸭舌都是当天的，绝对新鲜（因为老板本身就是开养殖场的），价钱只公道，肠肠15块一斤，质量绝对好！!最好吃鸳鸯锅，白锅的汤很滋补，烫完菜来一份银丝粉，下到白锅里面煮熟和到汤汤捞起来吃（不要蘸油碟）~那个感觉只有吃了才晓得了~~记到,一定要到最后一家,招牌是“道君”的，因为在它的前面沿街都开了很多火锅，本来是想借光的，但是几乎都门可罗雀，“道君”就是最后一家了，且有300多桌子，和免费停车场。绝对适合广大肠肠爱好者消费！（17、84路） 　　 　　五丁桥头的香辣蟹就是好吃。（109、33、57、25、54路） 　　 　　长顺街上的太安居，“豆花青蛙”，6点以后去就没有位置了。（94、13、5、58、47、109、93路） 　　 　　东城根街北沿线菌王火锅，汤鲜菌嫩，营养丰富。（4、98路） 　　 　　包家巷有个小馆子“罗羊肉”，当家菜涮羊肉，加入四川辣椒，正点。槐树街“叶抄手”不摆了。 　　 　　青羊小区有家很简陋的串串香，才5张桌子，不过味道好极了。（27、34、11、43路） 　　 　　五丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名，但个人认为现在已经不行了。（109、33、57、25、54路） 　　 　　华协电影院后面的“署前街”口，有家无名包子铺，包子味道极好，现在还开着。（64、4、56、62路） 　　 　　武侯区 　　 　　国学巷往南门大桥走，红门街小学旁一家串串，好像是叫“燕来”，喜欢吃香菜牛肉的无论如何都要去吃一盘哈，先做好等号30分钟的准备，但是绝对值得，当然，你可以去早点抢位置免得等。（28、82、110路） 　　 　　刚吃了成都老公馆的菜，虽然贵了些，但能吃到许多四川美味菜肴，特别是“凉粉鲢鱼”“辣椒兔”、“樱桃肉”，啧啧！味道正宗。（109路） 　　 　　双楠有一家“老吴家”的“武陵山珍”，全是野山菌类火锅，味道特鲜，更适合怕麻辣的朋友一品。（45、51、52路） 　　 　　人南立交桥附近上班，最近发现一特好吃的特色店，在武候区，新加坡花园附近，过了二环路人南立交桥第一个小口子转右，到了家乐福南门店转左，找到紫荆东路转右，第一个丁字路口转左，50米远有家“稻香村火锅”，特色风味是火锅料爆炒兔头和鸭下巴，巴适惨了，价钱又不贵！二楼有茶座，在该店吃风味的客人免费打麻将喝茶，随便你耍好久哈。（93、61路） 　　 　　成都磨子桥新世纪电脑城后面有一家汇川鱼馆，IT业者无人不知，他的辣子鱼和凉拌萝卜丝非常好吃。另有一特点，老板一般会亲自帮你点菜，速度奇快，熟客点菜时间一般不超过15秒。不足之处，价格偏贵。（27、34、12、19、72、49、76、503、110、55、6路） 　　 　　双楠置信北街有家“四川好人”餐厅，弄的川东锅儿巴适得很。老板是电影演员雷汉（就是演哈儿师长里头那个毛军长的）。另外，他们泡的泡菜才安逸，有7、8个品种，还有土豆泥.....（51、52、45路） 　　 　　在高升桥的七道堰街（交警总队宾馆前面），有一家豆花饭，味道好极了，而且暴便宜，酸菜豆花三块五一人，荤豆花五块五一人，豆花和饭随便吃，可以点菜，荤四素一，特别推荐：鲜肉圆子和酥肉，好吃啊！！！（27、34、19、72、77、1、57、53、110、11、19、84路） 　　 　　玉林的串串已经滥了，紫荆南路的一排重庆火锅店，味道，价格，服务都很好。（93、61路） 　　 　　菊乐路上“宣兔头”，双楠小区“周大妈”兔头别有风味。（72、45路） 　　 　　棕北有家跳跳鱼，是白汤熬的鱼蘸碟子吃，那个嫩哈。（76、114、77路） 　　 　　以前人南路生意火爆的“蒋烤鸭”，现在拆迁武侯大道。肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤，味道还可以。（93路） 　　 　　滨江路原南红游泳池边，有家”PAUL“酒吧，是两个老外两口子搞的，西餐非常地道。是成都老外的根据地。价格非常便宜。（55、6、28、8路新南门下，从汽车总站那往人民南路走） 　　 　　肖家河有一家黄辣丁，味道异常鲜美，地盘也好，就坐在肖家河堤上凭栏而吃，可惜河水有点臭。但不影响鱼的鲜嫩美味，吃完鱼后再喊老板开火下素菜，特别推荐藕片和黄瓜。（93路） 　　 　　玉林中学（高中部）旁边的小街上有个大盘鸡，28元（小份，送三盘手工面，送三个二两白酒），四个人可以吃饱。（109、61、11路） 　　 　　玉林菜市有一家重庆盆盆虾，可以，好吃，有微辣，中辣和特辣三个味，还有田螺，（老板说是胡（音）螺，不懂哈）爽！！！（16、99路） 　　 　　在菊乐路一家蒋排骨，原家在郫县，味道也不错。（72、45路） 　　 　　锦江区 　　 　　四川大学东区电信科斜后方有家卖饺子的，什么馅都有，而且好吃，每天中午人爆满。（19、35路） 　　 　　锦江区红旗橡胶厂后门处有家饺子馆叫"春阳水饺",有点历史了,有红味和清汤两种,分饺子和抄手,味道巴士惨了,好霸道哦，呵呵。 　　 　　郭家桥西街上有个“老捏儿”每天晚上摆一盆“钵钵鸡”，比那个廖记棒棒鸡好吃多了！（19、35路） 　　 　　盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的。（55、1、43、56、38、45路） 　　 　　华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了。（109、61路） 　　 　　玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃！（109、61路） 　　 　　文化宫背后旦旦面那条小巷里面，有家沙锅饭，冬天去吃正爽。（4、98、58、81、45路） 　　 　　 “红星兔丁”相信很多人都晓得。（好象拆迁了）金家坝有家光头鱼火锅，用花链肉烫，味道比较正宗，不过相对辣一点，而且铺面很小，稍晚就没有位置了。烟袋巷的火锅粉，好吃。伊藤楼下的牛肉粉。好吃。（6、28路） 　　 　　何氏冷锅鱼。总府街王府井背后，即春熙路之马路正对面，有小巷，不知名。且行且看，路遇全城闻名之王嫂串串香，目斜视，即睹冷锅鱼。店上牌匾只写冷锅鱼三字，名头却是浩大，曰王府井背后\'s冷锅鱼，妇孺皆知。所谓冷锅鱼，即红汤煮沸之鱼片也。味极美，鲜中带辣，辣中带鲜。且有新鲜笋干辅之，更具风味。汝问何鱼？不晓得也。（4、98、81、58路） 　　 　　赖汤圆。此店遍布成都城，其密集程度麦当劳亦不及。吾最爱其中珍珠圆子，个小，入口冰凉，糯而不腻。厌甜食者忌。（4、98、81、58路-老字号之一）大慈寺，锦江区政府旁边的小街上有一家云南过桥米线，味道不错！（4、98、81、58路） 　　 　　盐市口广场，大业百货的对门，有一家张烤鸭，不错。（55、1、43、56、38、45路） 　　 　　在龙舟路有一家孔亮鳝鱼火锅，味道鲜美！价格合理。（6、28、55、49、76路，又，在二环路成温立交桥下也有一家） 　　 　　金牛区 　　 　　会展中心背后，有两家川菜很有名，朋辈餐当家菜牛肉园子汤和凉拌白肉，好吃。另外有家“红删福川菜馆”，锅碗瓢盆都是川西风格，每道菜都别具风味， “酸辣荞面”“土豆番茄汇面皮”“蒜香小排”“牛肉红汤饺”“凉拌萝卜干”极爽。（113、83、56、75、87路） 　　 　　会展中心旁边有家朋辈餐，只两道菜好吃：元子汤，鸡米芽菜。（113、83、87、75、56路） 　　 　　西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫，是用沙锅堡汤料，而且比较卫生。（113、48路） 　　 　　北门张家巷有家“江门荤豆花”，两道菜：“泡豇豆炒牛肉末”“鱼香茄子”，鱼香茄子是先用油跑过一道，再淋汁，是绝对正宗的川菜做法。沙湾的膳鱼火锅，新开，味道还不错（27、34、70、75、63、3路） 　　 　　城郊 　　 　　植物园旁边的“何氏豆腐”，绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。（87、9路） 　　 　　温江公平镇的“胬菜一绝”，沿街摆满超过200张桌子。清江路上“盆盆虾”，“板凳抄手”都是好东西。（13路） 　　 　　温江通往金马的路上，有个农家乐，卖“蒙氏叫化鸡”，好吃。都江堰夜啤酒上有卖“荞面馍馍”，好吃。新津的“胖大姐”黄辣丁，90年代初就有了，后来没落过一段时间，但最近去了几次，发现生意又火爆起来，新菜：“家常水米子”尤其值得尝试。 　　 　　西出西延线，不要上成灌高速，取道郫县，在红光镇吃“蒋排骨”，排骨少吃一点，多喝两碗稀饭，巴适。双流中心场河滨路，肉德娃火锅，可品尝到新鲜田鸡，价格公道，童叟无欺。要早点去，去完了没车位。成都西郊，四川工业学院旁边有家镇江飘汤，巨好吃！！！！（213路） 　　 　　关于农家乐，高家村附近的啜园很不错，环境饮食卫生状况都算是农家乐中的精品。96路到高家村下车（往高新西区方向）54路目前的终点站附近。 　　 　　双流白衣小区旁边有家叫”乔一乔的怪味鹅唇和兔头好吃，而且价格便宜。去了双流的人一定要去吃哦。否则太对不起自己了。都江堰有一家尤氏兔头和双流的兔头有比头哦！ 　　 　　其他遍步全成都的东东。叶儿耙。此物更神奇，外包糯米粉，内夹白糖或肉馅。夹白糖者无甚特色，且过腻，惟咸耙耐食。耙外裹叶清香，故称叶儿耙。无店，皆流动小贩，推一永久单车，后绑两巨桶，一路高呼“叶儿耙”，汝即可冲之，买之，吃之。锅魁。蜀人谓之中国pizza，吾谓之成都肉夹馍。但皮脆馅鲜，非肉夹馍所能及。内夹卤肉者，最为闻名。店亦遍布成都，随处可吃 成都火锅地图： 兄弟连锅庄一环路东五段３号附２号８４４４４９８８ 重庆子子耳朵火锅（西门店）金牛大道营门口８８号８７７３３５３６ 烂鱼头火锅城五块石站北路６８号８３１４４９０８ 成都多味九里香生态鱼府交大路２号８７６３０６７６ 旺鑫火锅厅豆腐堰立交桥（荷花池汽车站侧）８３１３００５８ 客三千风味火锅李家沱三友路１８号８３３２１９６６ 蜀韵天成火锅三友路２２０号８３３４９８６１ 宜宾何氏冷锅鱼红星路一段昭忠祠星光大厦８６９３１６１８ 重庆七星岗火锅总店马鞍北路５８号西鑫宾馆一楼８３３１８８３３ 重庆刘一手毛肚火锅（草堂店）青华路４１号８７３１８０８０ 巴渝人家青羊上街８７７９４７７７ 重庆秦妈老火锅清江东路１２２号８７３３８８８７ 重庆德庄（野马店）清江东路１２２号８７３６００８７ 重庆德庄（交大店）交大路１８０号８７６２２９２０ 重庆德庄（金仙桥店）金仙桥路１２号８７６８２８３５ 重庆德庄（龙舟店）二环路东四段８４５１１６８１ 曾大妈老菜馆交大路２１１号８７６２８８５１ 重庆口口脆火锅金沙路８号８７６７９４８８ 灶木二•笼连锅金沙路６９号８７６８８６５４ 老成都－辣肥仔金琴路北段１７号８７７７９９８８ 老成都－辣肥仔火锅清溪西路８７３４４５８８ 重庆刘一手毛肚火锅永陵路８７７７００１７ 快乐老家抚琴西路２２２号８７７６０５９８ 霸霸筵槐树街总店槐树街８６６３１１７９ 重庆大宅门火锅店清江东路８号８２９５７２２２ 庄子村山城人家清溪西路８７３３６２９８ 重庆天天旺鳝鱼火锅府南新区同盛路８７３４７９５９ 曾实记泥鳅王府南新区同盛路８７３６６８８６ 金鳞福火锅大酒楼二环路清水河龙腾东路８７０１１１９９ 乡村情椒香冷锅鱼府南新区同盛路１２号８７３２７６６５ 梁记老火锅白果林小区百寿路８号８７７７５８５５ 土老广鹅翅火锅营门口立交桥营康路口８７７７０９８０ 非常火锅营门口立交桥营康路口８７７８６８５８ 鼎上鲜热锅鱼一环路东三段６０号附１号８４３８３９３６ 重庆德庄（玉双店）玉双路２号８４４０３７８９ 浦记肥牛火锅三槐树路４号８６６１６３４６ 香满楼红石柱横街９号８６６６９９３７ 姜鸭王火锅双林中横路５７号８４３８４０５８ 仁缘火锅大酒楼玉双路６号８４４７３６９９ 天城鳝鱼火锅城新鸿南路４５号８４３３０４１２ 重庆毛哥老鸭汤（玉林店）玉林中路１６号８５５８１９６９ 重庆巴山王火锅玉林中路３１号８５５５８８９３ 六品老灶火锅（玉林店）倪家桥路１１号８５５６８８６０ 宜宾邓记冷锅鱼商业大世界底楼紫竹街８２９５５８９２ 总将台跷脚牛肉商业大世界底楼紫竹街８８０１２９７０ 重庆老街坊土灶火锅紫竹南路紫荆名苑１楼８５１８７７００ 重庆仁得火锅玉林南路１２号附２９号８５５８９１２８ 南江黄羊大酒楼武侯祠大街１１７号Ａ３３８５５８７０５５ 重庆金川火锅武侯祠大街１２８号８５５３９９３８ 蒋烤鸭高升桥路２６号１３３４０９６６６６９ 重庆榆江红火锅外双楠云影路１号附６号８８８９８６８８ 府河人家双楠路５号附１号８２９１３５８９ 四川好人双楠置信北街８号附１５－１７号８２９１４７１６ 美香林火锅置信北街３号附２１号８２９５０３９８ 重庆毛哥老鸭汤（少陵店）少陵路４３９号８２９７３０９８ 乡情土菜庄少陵路４４５号８５０９３６５６ 姥姥家乡蒸菜馆少陵路４５１号８５０９９１５８ 锦釜林火锅酒楼双楠置信广场１楼８６４７１６６６ 快乐老灶火锅双楠路５号附２－３号８５０７３８７８ 重庆独特王胖鱼双楠路５号附６－８号８５０５１９７７ 重庆德庄（武侯店）一环路西一段４号８５０６０９９９ 菜根香鱼王火锅玉林生活广场１楼８５５８８７２２ 重庆刘一手毛肚火锅（菊乐店）菊乐路１８号８７０５１５７８ 蜀王８６３２鳝鱼火锅清江东路８７３６４１６８ 螃蟹村香辣蟹火锅大石南路１５８号８７０５３５５５ 大河人家黄辣丁广福路８８０５３７７９ 重庆江北老灶火锅武侯祠大街１１３号８５５９８８９８ 爆竹鸡火锅城文庙前街８０号８６１３７７３３ 四合院特色火锅高升桥东路３０号８５０６２６５４ 金龙大酒家龙泉中街１５８号８４８５３３１６ 九尺王二姐鲜鹅肠火锅龙泉龙都南路海川大酒店一楼８４８６０１８７ 四季鲜鹅肠成都外东洪河镇政府侧８４６３４７９８ 晏晏火锅龙泉金明街１６０号８６３７７６２８ 重庆德庄（龙泉店）龙泉皇城堰街８４８５８５８５

兰花花 · 发表于 2007-5-15 04:17:00

我晕，你是做啥子的哟，啷个哪都知道呢？

咿呀啦啦 · 发表于 2007-5-16 06:01:00

太多了吧，看都看不过来了

枫雪520110 · 发表于 2007-5-16 10:47:00

我是捡矿泉水瓶瓶的新青年!

带氧气罩的猪 · 发表于 2007-5-16 19:27:00

早点看到这片片,去成都偶也不至于挨宰了~~<img alt="" src="/oldbbs/editorFace/p_-14.gif" />

漂泊 · 发表于 2007-5-19 01:17:00

LSD在我在成都的时候去也不至于挨宰了！<img alt="" src="/oldbbs/editorFace/bigsmile.gif" />

梨涡浅笑 · 发表于 2007-5-24 21:32:00

还是来给你扎起哈。 我知道在抚琴小区南一巷有一家“钵钵鸡”很好吃哈！有空去试试~~<IMG src="/oldbbs/editorFace/p_17551.gif" _fcksavedurl="/oldbbs/editorFace/p_17551.gif">

萝卜茵茵 · 发表于 2007-6-6 20:35:00

哎呀！不得了，看倒我都想减肥了，你楞个一整，我又想马上去成都了！
还是谢谢楼主利用“捡矿泉水瓶瓶”的时间收集这么多的饮食资料，
下次我到成都耍，喊你一起吃哈！<img alt="" src="/oldbbs/editorFace/gif-0933.gif" /><img alt="" src="/oldbbs/editorFace/p_17551.gif" />

天边的云 · 发表于 2007-6-7 03:00:00

楼主在哪里捡矿泉水瓶瓶哟，我还不是一天到晚在大街上捡矿泉水瓶瓶，乍没碰到你呢？<img alt="" src="/oldbbs/editorFace/bigsmile.gif" />

枫雪520110 · 发表于 2007-6-7 08:50:00

哎呀!累老火了! 刚刚才捡完瓶瓶回来!生意不好做啊!今天才捡了10来个,结果去结帐的时候老板还少算了两个,说是百事可乐瓶瓶不要,帮老子气着了,早晓得我就不喝百事了噻!哎呀!明天改喝脉动了!兄弟姐妹们同到了哈,明天喝脉动哈!喝完丢在显眼的地方哈! 哦!还忘记告诉大家了哈,我是在成都捡瓶瓶,具体位置在金牛区哈! 哎呀!晚安了! <IMG src="/oldbbs/editorFace/beeer.gif" _fcksavedurl="/oldbbs/editorFace/beeer.gif">

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