清明节放假在家,儿子主厨做饼干
清明节放假,小雨纷纷,儿子第一天新华书店看书,第二天上午去体验了哈攀岩,下午去科技馆又疯耍了半天
第三天就准备在家做饼干:买了烤箱好久了,没有正经在家做过几次。
于是,我打下手,他主厨。开动。
第一步:确定做什么。买了一坨黄油好久了,决定一定要用了,我给儿子说:反正原料里要必须有黄油的。
于是他翻手机上的配方。决定做巧克力饼干。
第二步就开始准备了:原料。主要还是我在做
儿子对称原料配料这些还是很有兴趣
朋友从俄罗斯带回来的巧克力一直没有吃,,
正好用来做原料。不过做好后发现苦味有点重,,
下次还是找甜味的来当原料。
隔水融化:
把融化好的巧克力加入到蛋液中继续搅拌
家里没有做饼干的模具,,
所以还是想办法 用叉子,分蛋器自己在制作花纹
准备进烤箱了,,
烤的过程中,到要熟的时候,香味在满屋子里弥漫
我们全部都被诱惑了。
烤好了,,确实很香
儿子说要带给班上的同学尝尝
图图 发表于 2014-4-10 13:28 static/image/common/back.gif
准备进烤箱了,,
烤的过程中,到要熟的时候,香味在满屋子里弥漫
自己动手做的吃起更香哈,能干 图图好能干哦 真心觉着是很有趣的体验。值得借鉴 洋洋烙饼也很棒哟 :victory::victory::victory:
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